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スーパーフード認証商品について

一般社団法人国際スーパーフード学術機構では、人々の健康増進に貢献するため、消費者が安心に食品・食材を選択することができるよう、また良質な健康食品としてスーパーフードを開発・販売している企業の活動を支援するため、スーパーフードの認証制度を設けています。

健康を増進するとされる「スーパーフード」について、これまで統一的な基準はありませんでした。
当機構では、学術的な見地からスーパーフードを認証するため、各商品の成分を分析し、それぞれのスーパーフードにおいて健康増進に寄与しているとされる成分の含有量を明らかにします。
また、どのような成分が健康増進に寄与すると考えられるのかについての、学術的な根拠について調査しています。
そして、商品の1日摂取量あたりの当該成分量が、当機構が設定した基準を満たす商品についてスーパーフードとして認証し、パッケージに当機構の認証ロゴマークを記載しています。さらに当機構のWebサイト内に認証商品を掲載して情報提供し、当該成分についても確認していただくことが可能です。

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